Dolce e Salato

咸酸甜

“开在馒头山社区的饼干专卖店”

营业时间：Wed-Mon 09:30-18:30

人均消费：CNY40/人

杭州 上城区凤山新村214号1幢

商家可能会调整营业时间或闭店，建议您前往前联系商家确认

两个台湾女生一起在馒头山上开了一家手工饼干专卖店，取名 Dolce e Salato 咸酸甜。其实咸酸甜餐饮工作室早在 2013 年就在台湾成立了，两人一位擅长制作甜食、一位擅长料理咸食，因此被称为甜师傅和咸师傅。Dolce e Salato 是意大利文的「甜和咸」，取自于两人不同的专长，而「咸酸甜」取自台语的古早味蜜饯。饼干店门口印着中式刻章的木牌是她们从台北店的信箱上拆下来的木框，作为一种情感上的延续。每日现烤的手工饼干配着台湾高山茶制作的冷泡茶，沁人心脾。