The River House

朗泮轩

“前美国驻华大使馆行政主厨罗朗先生开办的中式餐厅”

营业时间：12:00-23:00

人均消费：CNY370/人

广州 荔湾区沙面北街73号4楼

+86-17889570415

商家可能会调整营业时间或闭店，建议您前往前联系商家确认

已经来中国 20 多年的前美国驻华大使馆行政主厨罗朗先生，在沙面美术馆的顶层上开了一间中式的 fine dining 餐厅。游历过中国大江南北的他，将自己热爱的中国饮食文化用西式的形式来呈现。其中很热门的下午茶套餐，一共12款小食点心，用定制的点心木盒装盛，「武夷山岩茶酥」、「马达加斯加香草荚凤梨酥」「老回民街肉夹馍」、「圣詹姆斯萝卜糕」等等，这些光听名字就能感受到出现在舌尖上的富有层次感的美味，都是罗朗在中国游历过程中获得的灵感，并且坚持手工制作，尽可能地使用传统烹饪方式来呈现食材的本真。罗德对中国文化的喜爱，还体现在整个餐厅的装修和环境上。特意挑选了走路都会吱吱作响的沙面老楼顶层，复古的木质家具，还收藏了许多古董器具。同时朗泮轩也有晚餐供应，都需要提前预定。